お客様各位
平素より当店の商品をご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、当店が製造・販売した一部商品において、
食品表示基準に定められた「原材料の重量順表示」などの表示方法に不適正な記載があったことが判明いたしました。
具体的には、
•原材料名の重量順での記載が適切に行われていなかった
•その他、食品表示基準に照らして誤解を招く可能性のある表示が含まれていた
などの点が確認されました。
お客様に正確な情報をお伝えすることは、食品を取り扱う事業者として最も重要な責務であり、このような事態を招いたことを深くお詫び申し上げます。
■ 対象商品
クッキー［アーモンド］（販売数：370個）
・原材料名について、「小麦粉、バター、グラニュー糖、アーモンド、卵、食塩」と表示するところ、「小麦粉、バター、卵、グラニュー糖、アーモンド、食塩」と表示
クッキー［チョコ］（販売数：536個）
・原材料名について、「小麦粉、バター、グラニュー糖、チョコチップ（砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス）、卵、食塩」と表示するところ、「小麦粉、バター、グラニュー糖、卵、砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、食塩」と表示
クッキー［コーヒー］（販売数：281個）
・原材料名について、「小麦粉、バター、グラニュー糖、卵、コーヒー粉、食塩」と表示するところ、「小麦粉、バター、グラニュー糖、卵、コーヒー豆」と表示
クッキー［チーズ］（販売数：335個）
・原材料名について、「小麦粉、バター、グラニュー糖、ゴーダチーズ、卵、食塩」と表示するところ、「小麦粉、バター、グラニュー糖、卵、ゴーダチーズ、食塩」と表示
フロランタン（販売数：195個）
・原材料名について、「バター、小麦粉、スライスアーモンド、グラニュー糖、卵、クリーム、蜂蜜」と表示するところ、「小麦粉、バター、スライスアーモンド、卵、クリーム、蜂蜜、グラニュー糖、食塩」と表示
フィナンシェ（販売数：175個）
・原材料名について、「バター、卵白、アーモンド、砂糖、小麦粉、蜂蜜」と表示するところ、「バター、卵白、砂糖、アーモンド、小麦粉、蜂蜜」と表示
・原料原産地名について、重量順第一となる２種類の原材料に「バター（北海道製造）、卵白（国産）」と表示すべきところ、「バター（北海道産）、卵白」と表示
フルーツパウンドケーキ（販売数：148個）
・原材料名について、「無塩バター、フルーツミックス（レーズン、糖漬けクランベリー（クランベリー、砂糖、植物油脂）、糖漬け乾燥パパイヤ（パパイヤ、砂糖）、糖漬け乾燥パインアップル（パインアップル、砂糖））、砂糖、小麦粉、鶏卵、ラム酒、アーモンド、ぶどう糖果糖液糖、くるみ、食塩」と表示するところ、「無塩バター、砂糖、小麦粉、鶏卵、レーズン、糖漬けクランベリー（クランベリー、砂糖、植物油脂）、糖漬け乾燥パパイヤ（パパイヤ、砂糖）、糖漬け乾燥パインアップル（パインアップル、砂糖）、ラム酒、アーモンド、ぶどう糖果糖液糖、くるみ、食塩」と表示
・原料原産地名について、「無塩バター（北海道製造）」及び「小麦粉（国内製造）」と表示すべきところ、「無塩バター（北海道産）」及び「小麦粉（アメリカ産）」と表示
チェリーパウンドケーキ（販売数：112個）
・原材料名について、「無塩バター、砂糖、小麦粉、鶏卵、ドライチェリー、チェリーブランデー、アーモンド、ドレンチェリー、ぶどう糖果糖液糖、塩」と表示するところ、「無塩バター、砂糖、小麦粉、鶏卵、ドライチェリー、アーモンド、チェリーブランデー、ドレンチェリー、ぶどう糖果糖液糖、塩」と表示
・原料原産地名について、「無塩バター（北海道製造）」と表示すべきところ、「無塩バター（北海道産）」と表示
コーヒーパウンドケーキ（販売数：115個）
・原材料名について、「無塩バター、砂糖、小麦粉、鶏卵、アーモンド、準チョコレート、ぶどう糖果糖液糖、牛乳、コーヒー粉、食塩」と表示するところ、「無塩バター、砂糖、小麦粉、鶏卵、アーモンド、牛乳、コーヒー豆、準チョコレート、ぶどう糖果糖液糖、食塩」と表示
・原料原産地名について、「無塩バター（北海道製造）」及び「小麦粉（国内製造）」と表示すべきところ、「無塩バター（北海道産）」及び「小麦粉（アメリカ産）」と表示
■ 対象店舗
・おてんとさん中新田店・おてんとさん若柳店・おてんとさん涌谷店、・おてんとさん古川店・おてんとさん白石蔵王店・おてんとさん栗駒店・おてんとさん船岡店・おてんとさん南方店・おてんとさん築館店・おてんとさん名取店・おてんとさん角田店・おてんとさん大和店・山の駅くりこま・あじわいの朝利府店・道の駅おおさき・あじわいの朝大河原店・あじわいの朝富谷店・おてんとさん水沢店・江刺るんるん市場
■ 販売期間
・2026/7/21～8/5迄
■ 安全性について
今回の不適正表示は表示方法に関するものであり、商品の品質・安全性には問題はございません。
しかしながら、消費者の皆様に正しい情報を提供できなかった点について、重ねてお詫び申し上げます。
今後このような事態が再び起こらぬよう、管理体制の強化に努めてまいります。
